Bagaimana Membuat Iga Kambing Mini Panggang, Enak Banget
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Iga Kambing Mini Panggang Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Iga Kambing Mini Panggang yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Iga Kambing Mini Panggang yang Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga Kambing Mini Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Iga Kambing Mini Panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Iga Kambing Mini Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Iga Kambing Mini Panggang yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Iga Kambing Mini Panggang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Iga Kambing Mini Panggang diperkirakan sekitar 45 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Iga Kambing Mini Panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Iga Kambing Mini Panggang memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Edisi dibuang sayang, Idul Adha tahun ini kami menerima beberapa tulang iga kambing. Setelah cari ide menu masakan apa yang cocok, akhirnya saya putuskan utk memasak resep yang simpel 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Iga Kambing Mini Panggang:
- 8 iga kambing ukuran kecil
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak sayur
- 1 sdm ketumbar bubuk (sebelumnya saya sangrai terlebih dahulu)
- 1 sdt jintan bubuk
- 2 cm kunyit (haluskan)
- 1 buah jeruk nipis (peras)
- 1 sdm lada bubuk
- Secukupnya garam
- 1 buah gula jawa (iris tipis² hingga hancur)
- 1 sdm kecap inggris
Cara untuk membuat Iga Kambing Mini Panggang
- Cuci hingga bersih iga kambing, tiriskan.
- Lumuri iga kambing dengan perasan air jeruk nipis agar tidak berbau, kemudian lumuri dengan garam dan lada bubuk.
- Campurkan kecap manis, bawang putih, ketumbar bubuk, jintan, kunyit, gula jawa, kecap inggris dan minyak sayur. Kemudian lumuri iga kambing dengan campuran saus, lalu diamkan minimal 60 menit di dalam kulkas. (Klo saya semalaman agar bumbu lebih meresep).
- Panggang dengan oven suhu 180° C, api atas bawah selama 45 menit/ hingga matang sempurna. (Untuk alas tray saya beri potongan daun bawang dan wortel agar iga kambing tidak terlalu kering bagian bawahnya). Selamat mencoba 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iga Kambing Mini Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!