Resep Ikan kembung sumbat panggang, Lezat Sekali

Ikan kembung sumbat panggang

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Ikan kembung sumbat panggang, Enak Banget yang unik?, Resep Ikan kembung sumbat panggang Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Ikan kembung sumbat panggang, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan kembung sumbat panggang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan kembung sumbat panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ikan kembung sumbat panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar seputar Ikan kembung sumbat panggang yang bisa kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan kembung sumbat panggang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan kembung sumbat panggang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ikan kembung sumbat panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan kembung sumbat panggang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Kami sekeluarga suka dengan lauk dari ikan, salah satunya ikan kembung,so ketika ketemu resep ikan sumbat ini..segera deh masuk dalam daftar menu yang wajib dicoba dan dipraktekkan segera.Jadi ada variasi lain deh dalam mengolah ikan..dan rasanya mantap habiiiis..

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan kembung sumbat panggang:

3 ekor ikan kembung yang sedang besarnya
1/2 butir kelapa parut
1/2 sdt lada
1 sdt air asam jawa
secukupnya garam dan gula pasir
Bumbu - bumbu (haluskan):
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit (saya pake 1/4 sdt kunyit bubuk)
2 cm serai (ambil bagian putih bonggolnya saja,iris2 halus)
3 cabe merah besar
3 cabe rawit (bisa dikurangi/di skip jika tdk suka pedas)
3 sdm ebi /udang kering (saya tdk pakai)
jeruk nipis untuk melumuri ikan

Cara membuat Ikan kembung sumbat panggang

Bersihkan perut ikan,buang usus dan insangnya,belah kedua sisi bagian punggungnya membentuk kantung,cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis,garam dan kunyit
Campurkan kelapa parut dengan bumbu halus,air asam jawa,daun kunyit,garam gula dan merica bubuk,aduk rata dan tumbuk sd kelapa parut agak halus dan tercampur rata dengan bumbu2 (saya pakai blender untuk menghaluskan.
Selanjutnya masukkan kelapa parut berbumbu kedalam sisi punggung ikan yg dibelah tadi,padatkan.
Kemudian ikat rapi masing2 ikan dengan benang /tali
Panggang ikan di atas bara api/oven sampai dengan kedua sisinya matang.(saya pakai oven dengan suhu 170° c selama 30 menit)